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Meine Brauanlage...
...als ich 2012 angefangen habe
Bierprobe Teil 1
Bierprobe Teil 2
Bierprobe Teil 3
Meine 50 Liter Brauanlage: (Stand 11.10.2014)
1 x Contacto Edelstahltopf 70 Liter mit Deckel und 5/4 Zoll Kugelhahn
1 x Rührwerk mit Deckel komplett aus Edelstahl + Scheibenwischermotor
1 x Silvercrest Einkochautomat SEAD 1800 A1
2 x Hendi Induktionsplatte 3,5kW manuell (1 mal umgebaut, 1 mal Standard)
1 x 10,5kW Gas Hockerkocher
1 x Denkovi USB-Relaisplatine 4-fach
1 x DS9490R 1-Wire USB Adapter
1 x DS18B20+ 1-Wire Temperatursensor + 200mm Edelstahl Tauchhülse
1 x ELV UT200
1 x Mattmill Kompakt Malzmühle + Kurbel
1 x Würzekühler Edelstahl 15m
1 x Maischepaddel 70cm aus Holz
1 x Tabec 73050/BA Edelstahlgärbehälter (umgebaut zum Läuterbehälter)
1 x Mattmill Läuterhexe 1000
1 x Gär- und Läutereimer 30 Liter mit Mattmill Läuterblech + Abfüllröhrchen
1 x Gär- und Läutereimer 30 Liter + Abfüllröhrchen
1 x Speidel Gärfass 60 Liter
2 x Flaschenmanometer (Eigenbau)
2 x Wasserkanister 20 Liter
1 x Hanna HI 96801 Digital Refraktometer
1 x Refraktometer 0-32% Brix
1 x Bierwürzespindel 0-25%/0,5 + Spindelzylinder 250ml
2 x Tee Thermometer
1 x Sputnik Filterbeutel 200µ
1 x Monofilament Filterbeutel 100µ
1 x Monofilament Filterbeutel 55µ
1 x Waage digital
1 x Löffelwaage digital
5 x Spundfass 60 Liter für Malz
3 x Lock & Lock Behälter 9 Liter für Malz
15 x Lock & Lock Behälter 1,8 Liter für Malz und Hopfen
1 x Lava V.100 Vakuumierer für Hopfen (und andere Dinge)
1 x Abtropfständer für 80 Flaschen
+ sonstige Behälter, Kleinteile und Verbrauchsmaterialien
